新湖南客戶端12月8日訊（通訊員 唐建華 師彥紅）近日，東安縣委副書記、縣長龍向洋帶領縣食安委有關成員單位負責人，專題調研全縣食品安全工作。縣人民政府副縣長李瑞霞陪同調研。
龍向洋先后來到縣城步步高超市、舜德學校食堂，對超市冷鏈食品報備、進貨查驗、儲存，以及學校食堂從業人員的健康狀況、原材料采購與存儲、索票索證、環境衛生、餐飲具清洗消毒、食品留樣和操作加工環節等情況進行了察看，并聽取了全縣食品安全工作相關匯報。
龍向洋要求，市場監督管理部門要抓緊抓牢進口冷鏈食品源頭進入、運輸、存儲、銷售等全鏈條全流程疫情防控，確保商品可追溯，加大“雙隨機”檢查、聯合執法等監察執法力度和檢驗檢測力度，重點加強對保健品、肉制品、餐飲服務等行業的整治，全方位落實食品安全責任。加強對學校食堂食品安全的管控，堅守安全紅線，確保學校師生食品安全。
龍向洋指出，民以食為天，食以安為先。各有關部門要提高站位，正確把握食品安全工作形勢，居安思危，在總體形勢平穩的前提下更要關注潛在安全隱患點。要防微杜漸，把問題消滅在萌芽狀態，梳理和排查風險隱患所在，做到抓早抓小抓苗頭，及時整改落實。要重點治亂，加快構建東安食品安全治理新格局，全方位落實食品安全責任，加強源頭和重點難點管控。要齊抓共管，各相關部門、市場主體、社會公眾要承擔起各自的職責，不斷彌補食品安全監管體系中的盲區，努力為人民群眾創造安全、健康、放心的食品環境。
龍向洋強調，我們正在創建食品安全示范縣城，市場監管部門要進一步加大監督檢查力度，完善監管制度，落實監管責任，進一步提高從業人員的責任意識，不斷規范其生產經營行為，努力打造放心食品，營造創建食品安全縣城的良好氛圍，確保全縣人民群眾舌尖上的安全。
責編：唐玨嬋
來源：東安縣融媒體中心
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